四季折々の季節を感じる和菓子

●餡へのこだわり
瀬戸内産レモン皮の砂糖漬けのダイスカットを自家製餡に混ぜました。一口食べればレモンがやさしく香ります。
●生地へのこだわり
レモンピューレを練り込み、卵たっぷりのふんわり生地に仕上げました。封を開けるとレモンがやさしく香ります。

こだわりポイント！

開封した際にレモンのさわやかな香りがします。
生地にも餡子にも瀬戸内レモンを入れ、夏でも食べやすい優しい酸味を味わえます。